Inao : Patrice Chassard succède à Jean-Charles Arnaud

Patrice Chassard, président de l’ODG saint-nectaire, a été nommé président du Comité national des appellations laitières, agroalimentaires et forestières de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) pour une durée de cinq ans*. Il remplace ainsi Jean-Charles Arnaud, qui avait effectué trois mandats successifs à ce poste.

Le nom du nouveau président était très attendu alors que l’Inao est confronté à la gestion très tendue du dossier « Camembert fabriqué en Normandie ». La nomination de Patrice Chassard laisse augurer d’une succession dans la continuité à la tête du Comité national, qui rédige et valide notamment tous les cahiers des charges des AOP en révision ou en création.

A lire également dans Profession Fromager n°75, à paraître, une interview bilan et prospective de Jean-Charles Arnaud intitulée : « L’excellence, seule voie possible pour les AOP ».

(*) Par arrêté du 16 février 2017 publié au JO de ce 18 février.